恵方巻は自家製が毎年の恒例!2021年02月09日

 

先週の話になってしまうのですが、

 

我が家では自家製恵方巻が毎年の恒例です。

  

 

子ども達も自分の好きなネタを巻いて食べます。

 

自家製の恵方巻(のり巻き)を食べると

 

普段の料理ではなかなか使う事のないかんぴょうが

  

名脇役だと実感します。

 

お店でのり巻きを買って食べると

 

目玉となるネタが巻いてあるので、

 

気付かないですが、自家製でシンプルなネタで巻くと

 

かんぴょうがとても美味しく、

  

どのネタとも合わせられるのです。

 

建築にも、かんぴょうのような名脇役はいるんですよ。

 

また、そんな名脇役を紹介するブログも企画しましょう。

 

お楽しみに~!