06建築おもしろ話

緑黄野菜のメンつゆ漬け2022年12月20日

今日は久しぶりに料理の話を書きます。

実は私の家事担当は夕食係なんです。

なので、昼休みは昼ご飯を食べた後、

夕食の買い出しに行っています。

先日ラジオでコロッケを作る入社試験を

実施している企業さんを紹介していました。

その理由として、お客様の要望を聞きつつ、

決められた予算で計画を立てて、

制作するという仕事の内容に類似した工程を

見ることができるからだそうです。

なるほど～！

私が一級建築士の製図試験の勉強をしているときに

指導講師の方が、『設計は料理をするのと同じだ！』

と言っていたのを思い出しました。

さてさて、今回の記事はコロッケではないですが、

緑黄色野菜のメンつゆ漬けを紹介します。

　緑黄色野菜のメンつゆ漬け

子どもはお肉や魚は食べるけど、

野菜は好き嫌いがあって

バランス良く食べてくれないことが多々あります。

でもでも、緑黄色野菜を素揚げして、

メンつゆに漬け込んで出すと

よく食べてくれます。

素揚げなのでコロモを作らず、緑黄色野菜を切った状態で

油で揚げるだけなので手間も少ないです。

　素揚げする前の野菜

漬け込むのは２０分ほどで十分です。

ぜひ一度試してみてください。

令和５年度の本講義がスタート！！2022年12月13日

実は私、１級建築士試験を受ける方達に

試験科目の「環境・設備」の講師をしています。

今年もこの時期になりました。

令和５年度１級建築士試験に向けて、

本講義がスタートしました。

細かいことを言えば、

先月から強化講座が始まり、

今月から本講義のスタートなんですけどね。

今年度は、四日市と津の教室で教壇に立ちます。

受講生が、一人でも多く合格できるように

教える側も気合が入ります。

一昨日の講義で気合が入りすぎて、少し喉が痛いです……。

昭和の家・リノベーションのスライドショーができました。2022年12月07日

先日ブログで書きました『昭和の家・リノベーション』を

施工例にアップしました。

そして、写真だけでなくスライドショーも作成しました。

スライドショーでは写真だけでなく、

ドローンで外観を撮影した映像も入れてあります。

ぜひ、ご覧ください。