沈丁花が可愛く咲きました。2023年03月17日

 

春ですね～。

 

春を感じるのは、桜が咲いたとき以外にも

 

みなさんいろいろあると思います。

 

私の家の玄関前に小さなジンチョウゲが植えられています。

 

そのジンチョウゲが満開になりました！！

 

 

 

沈丁花は小さな花が咲き、ほのかに甘い香りがしますよね。

 

この甘い香りがすると春になったな～と僕は感じます。

 

風とガレの家づくりは、その住宅での暮らしを考えて設計しています。

 

その暮らしの中に庭の楽しみも取り込み、

 

自然を感じてもらえるように住まいを提案しています。

 

普段の暮らしの中で自然の楽しみを感じたい方は、

 

ぜひ一度、風とガレにお問合せをしてみてください。

 

待ってま～す！

庭木の仮植えは今の内に！2023年03月07日

 

今度、建替えを計画しているお客様の敷地にある庭木の

 

仮植えを造園屋さんにしてもらいました。

 

 

多くの植物はこの時期から少しずつ新芽を芽吹く準備に入ります。

 

そして、新緑を広げ花を咲かせ、実を結びます。

 

これらの過程で、根がたくさんの水を地面から吸い上げるのです。

 

その時に植物を移植すると根が傷み、水を吸い上げる力が減ってしまいます。

 

そうなると当然弱ってしまい、夏の強い日差しに負けてしまうこともあります。

 

その為、植物の活動時期に入る前に移植しておくことが大切です。

 

 

 

家づくりは、そこに住む方の暮らしを造ることです。

 

暮らしは、建物（住宅）の中だけでなく、庭も暮らしの中に取り入れて計画します。

 

その為に、植物も大切にしたいと風とガレは考えています。

「みりん（味醂）」を直に飲む！2023年02月28日

 

２回続けて料理の話になってしまいますが、

 

料理をするときの楽しみとして

 

いろいろな調味料を使っていろんな味付けを

 

してみたいと思っています。

 

なので、昨年末にふるさと納税で

 

島根県松江市にある酒蔵元から

 

「李白」というみりん（味醂）を購入しました。

 

 

購入したみりんと一緒に

 

送れてきたみりんの楽しみ方のチラシを読むと………。

 

 

 

「「チビッと」少し口にしてみてください。あ…イケる　と思った方は…」

↓

「ロックでいかがでしょうか？」

 

 

 

 

やってみた！

 

甘～～～～～い！！！

 

醤油の甘酒みたいな感じ。

 

でも、アルコール度数１４％！

 

でも、美味しい！！！

 

このみりんは直に食べるレシピありだな。

 

新しい発見でした。

 

本みりんを買うと消費税が１０%になるのも納得できる。

カリフラワーのピクルス2023年02月21日

 

今日は久しぶりに料理の話。

 

冬になると八百屋さんに登場する野菜の一つに

 

カリフラワーがあります。

 

 

飲食店に行けばカリフラワーを使った料理はいろいろありますが、

 

自宅の料理となると、バリエーションが少ないのではないでしょうか。

 

僕が好きなカリフラワーの料理はポタージュスープですが、

 

自宅では手がかかってなかなかやろうと思わないのが現実です。

 

子どもにも食べてもらいたいので、

 

私のカリフラワー定番料理は、

 

ピクルス！です。

 

料理といってよいのか分かりませんが、

 

手軽で子ども達にも人気です。

 

手順は簡単です。

 

ピクルスを一口サイズに切って、洗って、

 

耐熱瓶に入れます。

 

 

これに酢、水、砂糖、ニンニク、粒胡椒、ローリエで作った

 

熱々の甘酢を注いで冷めるのを待つだけ！！

 

粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて一晩ねかせると

 

美味しい、美味しいカリフラワーのピクルス完成！！

 

 

我が家の砂糖は三温糖を使用しているので、

 

表面が少し茶色くなってます。

 

ほのかに甘いので、子ども達も食べてくれます。

 

我が家の定番冬のおかずです。

夫婦二人・平屋の家　竣工！！2023年02月16日

 

昨日、豊田市で『夫婦二人・平屋の家』新築が

 

竣工しました。

 

 

 

 

建物はシンプルな矩形にして、構造的に安定させており、

 

屋根も切妻で雨仕舞もしやすくなっています。

 

 

リビングの陽当たり良くして、

 

ここを中心に各部屋のアクセスできるので、

 

暮らしやすい平屋に仕上がっています。

 

また、施工例にアップしますので、

 

楽しみにしていてください。

 

これからの家づくり2023年02月03日

 

先日、オンラインでこれからの家づくりについての

 

東京大学の前先生のセミナーを受講しました。

以前より『省エネルギー住宅義務化』と言われていましたが、

 

なかなか社会の動きとして進んでいませんでした。

 

しかし、昨年のエネルギー高騰の波は、

 

結果的に省エネルギー住宅に向かうことに

 

なったのではないかと思っています。

 

 

 

省エネルギー住宅にすることで、光熱費の削減が考えられます。

 

しかし、実際には光熱費が削減できることよりも

 

住宅環境における欠点である「寒い」に対して、

 

大きく改善する可能性があるのです。

 

その為、住宅環境における「暑い・寒い」の欠点を克服する家づくりを

 

省エネルギー住宅になるように設計することを学びました。

 

以前より、断熱性能を上げることが住宅環境における欠点を

 

克服することと考えてきましたが、

 

より一層その考えがこれからの家づくりにつながると

 

確信できました。

 

そして、最近のCADは３Dパースにするだけではなく、

 

外皮性能についても、３Dパースにすることができるのです。

 

 

今まで断熱性能を口頭の説明でしていたので、

 

伝わりにくかったことが、この外皮性能３Dパースで説明すると

 

お客様に伝わりやすくなります。

 

これからの家づくりは、省エネルギー住宅が必須であり、

 

どの様な手法で省エネルギー住宅にするかが重要になってきますね。

 

風とガレでは、自然エネルギーをおおいに活用し、

 

現代技術を組み込んだ設計をしています。

 

省エネルギー住宅で「暑い・寒い」を克服した家づくりに

 

興味がある方はお気軽にお問い合わせください。

 

お待ちしております。

やっぱり【教えることは、学ぶこと】2023年01月23日

 

先週末に豊田市立高橋中学校で、

 

「働く人に学ぶ会」に講師として

 

中学１年生に話をしてきました。

 

 

一級建築士受験向けの塾の講師でもそうですが、

 

知識として知っているだけでは、教えられない。

 

正しく理解していないと、教えられない。

 

なので、教える側も結構勉強する。

 

 

 

昨年も、豊田市立高橋中学校の「働く人に学ぶ会」で

 

話をさせていただきました。

 

「なんで、建築士になったのですか？」

 

「建築士の仕事で、今までの経験は役に立っていますか？」

 

この質問は昨年に続き、今年も生徒から質問がありました。

 

これについて準備を進めていると、

 

先が不安ながらも、独立開業した事を思い出します。

 

初心を思い出す瞬間です。

 

 

 

時々、独立開業した時の気持ちを思い出して、

 

今いただいている仕事に感謝して、頑張れる。

 

生徒に話をすることで、やっぱり僕も学ぶことがありました。

 

また、このような機会をいただけたらやりたいと思います。

 

 

 

写真は、今回の「働く人に学ぶ会」でまとめ役をしてくれた

 

株式会社木楽屋さんが撮影してくれました。

空き家物件見学会に参加してきました。2023年01月12日

 

先週末に豊田市空き家情報バンクさんの

 

空き家物件見学会に

 

物件探しから依頼を受けているお客様と一緒に

 

参加してきました。

 

 

 

今回の物件は豊田市松平地区にある空き家物件でした。

 

見学会には多くの方が参加されていました。

 

 

 

新築するのも良いですが、

 

リノベーションするものおススメです。

 

リノベーションのメリットとして、

 

新築に比べて自分のこだわる部分に

 

予算を掛ける事ができるというメリットがあります。

 

 

今回ご一緒したお客様のように、

 

物件探しから依頼を受けています。

 

一緒に物件を観に行くことで、

 

購入前にプロの視点でのアドバイスを聞くことができます。

 

もし、空き家をリノベーションをご検討の方で

 

購入前にプロのアドバイスを聞いてみたいと思う方は

 

一度ご連絡ください。

 

お待ちしております。

謹賀新年。あけましておめでとうございます。2023年01月01日

 

あけましておめでとうございます。

 

2022年も多くの方々から励ましていただき、

 

支えていただきました。ありがとうございました。

 

そのおかげで、新しい物事の観方や考え方を持つことができました。

 

2023年も人とのつながりを大切にし、

 

建築設計を通して、今年も社会貢献の一助となるように

 

勇往邁進いたします。

 

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

今年も除夜の鐘を突いてきました。

 

今年は三男と一緒に初日の出を観ました。

緑黄野菜のメンつゆ漬け2022年12月20日

 

今日は久しぶりに料理の話を書きます。

 

実は私の家事担当は夕食係なんです。

 

なので、昼休みは昼ご飯を食べた後、

 

夕食の買い出しに行っています。

 

 

 

先日ラジオでコロッケを作る入社試験を

 

実施している企業さんを紹介していました。

 

その理由として、お客様の要望を聞きつつ、

 

決められた予算で計画を立てて、

 

制作するという仕事の内容に類似した工程を

 

見ることができるからだそうです。

 

なるほど～！

 

私が一級建築士の製図試験の勉強をしているときに

 

指導講師の方が、『設計は料理をするのと同じだ！』

 

と言っていたのを思い出しました。

 

 

 

さてさて、今回の記事はコロッケではないですが、

 

緑黄色野菜のメンつゆ漬けを紹介します。

 

　緑黄色野菜のメンつゆ漬け

 

子どもはお肉や魚は食べるけど、

 

野菜は好き嫌いがあって

 

バランス良く食べてくれないことが多々あります。

 

でもでも、緑黄色野菜を素揚げして、

 

メンつゆに漬け込んで出すと

 

よく食べてくれます。

 

素揚げなのでコロモを作らず、緑黄色野菜を切った状態で

 

油で揚げるだけなので手間も少ないです。

 

　素揚げする前の野菜

 

漬け込むのは２０分ほどで十分です。

 

ぜひ一度試してみてください。

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